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川味厨房中坝口蘑老抽5L/2L/680ml/500ml规格绿色健康产品说明：

    川菜文化渊源流长，享誉中外，除天府之国特产丰饶，川菜丰富的地道调味品居功至伟，清香园川味厨坊系列酱油，百年传承，深谙川菜味道，是川菜大师傅们展示地道手艺的最佳选择。口蘑酱油，源自1828年的历史传承，精选产自张家口以北塞外野生口蘑发酵，色泽浓郁，酯香、酱香十足，自然鲜味，天然营养，是地道川菜的经典调味品。用于各种菜肴及小食的调味，尤其用于烧菜、卤菜及凉菜的增色提味，效果更佳。

      武侯区清香百货经营部 经销批发的调味品、调味品畅销消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家企业保持长期稳定的合作关系。武侯区清香百货经营部经销的调味品、调味 品品种齐全、价格合理。武侯区清香百货经营部实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。
    主营享誉全川，全国，全球的川味之魂“中坝口蘑”酱油品牌系列，深得广大用户的信赖和赞誉，这是什么原因呢？还要从其悠久的历史说起——
    中坝酱油以优质大豆为主料，日晒夜露，天然发酵。色淡汁稠，体态澄清，豉香浓郁，滋味鲜美，久存不生花、不变质，适用于烹制各种菜肴，尤其适合日常炒菜，属上乘调味佳品。　　
    中坝酱油产自于四川省绵阳市管辖的江油市，据史-载，川北中坝，自古为酿酱之乡，其品味之冠以北门清香园为属。明末清初，已为闻名遐迩之特产。用口蘑为配料精心酿制的酱油汁稠色艳，咸甜适度，天然鲜香，营养丰富，取名为“中坝口蘑酱油”。
　　 道光初年，江油著名的酱园园主之子韩铣中举，道光七年官居道台，韩铣赴京谢恩之际，携家酿酱油极品为贡。御厨用清香园酱油贡品烹饪御膳，道光皇帝品之不由叫绝。欣喜之余，道光挥毫赐名“中坝酱油”。中坝酱油由此得名，并被指名为贡品，其时一八二八年。
    其后，清香园后人对产品精益求精，以本地传统酿造技艺为依据，在保证中坝酱油天然鲜味的同时，加入长城以北，张家口以外的蘑菇作为重要配料（因其产于张家 口外，故称口蘑）。这种蘑菇营养丰富，顶圆肉厚，状似圆钉，又称钉子蘑菇，其味醇香浓郁，恒久不变，具有温中理气、健脾开胃、消食化积、宽胸止痛等功能， 对人体健康均有裨益。虽价格高昂亦不以其它菌类代用。
    “中坝口蘑酱油”被中国饭店协会、中国餐饮协会、中国烹饪协会联合评出“中国川菜十佳调味品”之唯一酱油产品，并获得了“国家原产地理标记注册认证”证书。